1, לגרניט מבנה צפוף, חוזק לחיצה גבוה, ספיגת מים נמוכה, קשיות משטח גבוהה, יציבות כימית טובה, עמידות חזקה, אך עמידות ירודה באש.
2, לגרניט מבנה גרגירי של גרגירים עדינים, בינוניים וגסים, או מבנה פורפיריטי. החלקיקים שלו אחידים וצפופים, עם פערים קטנים (נקבוביות בדרך כלל 0.3 אחוז עד 0.7 אחוזים ), ספיגת מים נמוכה (ספיגת מים בדרך כלל 0.15 אחוז עד {{ 7}}.46 אחוזים), ועמידות טובה לכפור.
3, לגרניט קשיות גבוהה, עם קשיות Mohs של בסביבות 6, צפיפות של בין 2.63 גרם/סמ"ק ל-2.75 גרם/סמ"ק וחוזק לחיצה של 100-300 MPa, שמתוכם ניתן לקבל גרניט עדין. עד 300 MPa או יותר, עם חוזק כיפוף בדרך כלל בין 10 ל-30 MPa. גרניט מיוצר לרוב בצורה של סלע יסוד, מלאי סלע, גוש סלע וכו', והוא נשלט על ידי גיאוטקטוניקה אזורית. הוא בדרך כלל גדול יחסית בקנה מידה ובעל תפוצה רחבה, ולכן קל לכרייה, קל לייצר חומרים גדולים, והפיתוח המשותף שלו הוא סדיר, מה שמתאים לכריית אבנים בעלות צורות קבועות.
4, לגרניט קצב היווצרות פסולת גבוה וניתן לעבד אותו בדרכים שונות. לצלחות יכולת חיבור טובה. כמו כן, גרניט אינו מתבלבל בקלות וניתן להשתמש בו כאבן דקורטיבית חיצונית. המרקם והמרקם של הגרניט הם אחידים, ולמרות שהצבע הוא בעיקר בהיר, הוא גם עשיר מאוד באדום, לבן, צהוב, ירוק, שחור, סגול וכדומה. יתרה מכך, צבעו משתנה מעט יחסית, מתאים לשימוש בשטחים גדולים.

